hombre, está claro que la intención de Gandalf era que el puente se rompiese y por eso pegó tal varazo con el épico "no puedes pasar" pero lo que rompió el puente tecnicamente fue el balrog pues fue el quien al pisarlo lo derribó (aunque previamente había sido debilitado por Gandalf).
Pero esto son solo hipótesis mias, no datos oficiales, pero no creo que haya un dato oficial que te diga que fue lo que rompió el puente de Khazad-Dûm